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Cappe da cucina: alcune tipologie e una grande novità

La funzione della cappa in cucina è molto importante, principalmente deve mantenere il riciclo dell’aria satura dei fumi dovuti alla cottura dei cibi, quindi ogni zona cottura ne deve avere una. I modelli poi che si trovano sul mercato sono anche belli e studiati per essere elementi d’arredo per la cucina.

Tra le cappe presenti in commercio quelle in acciaio inox sono le più diffuse per le caratteristiche fisiche ed estetiche del materiale e sono particolarmente adatte alle cucine in stile moderno e contemporaneo come anche quelle che hanno parti in vetro temperato, ne esistono poi in ferro laccato per le cucine classiche o in muratura per le cucine in stile country o provenzale.

cappa ad angolo

Cappa ad angolo in acciaio di Falmec

Cappe a isola, angolari, a parete o da incasso

In base alla posizione nella nostra cucina del piano cottura, si dovrà scegliere un modello adeguato di cappa che deve essere larga almeno quanto il piano cottura e deve essere centrata sopra quest’ultimo con una distanza minima per i piani a gas di 65 cm, per i piani elettrici di 75 cm e una distanza massima inferiore a 90 cm.

Quindi nelle cucine che hanno il piano cottura all’interno di un’isola o di una penisola, e perciò staccato dalle pareti e in centro alla stanza, è necessario prevedere una cappa ad isola; le cappe classiche a parete sono invece adatte alla maggior parte delle cucine con piano cottura posizionato contro una delle pareti della stanza mentre per quelle cucine particolari che hanno un piano cottura angolare, soluzione più frequente nelle cucine in stile classico o country, servirà una cappa angolare.

Un’altra soluzione molto frequente, soprattutto nelle cucine moderne e contemporanee, è quella della cappa da incasso che scompare (come succede per gli altri elettrodomestici da incasso quali frigo, congelatore, lavastoviglie) completamente all’interno dei mobili della cucina.

Cappe da cucina ionizzanti: una novità rivoluzionaria

Interessante la cappa centro stanza di Snaidero che è stata realizzata in collaborazione con Falmec, che permette di ricreare, tramite la tecnologia della ionizzazione bipolare controllata, ioni atmosferici che hanno il merito, non solo di eliminare gli odori che si producono mentre si cucina, ma anche di ristabilire l’equilibrio ionico ottimale della stanza, creando un ambiente salubre e una sensazione di benessere a chi soggiorna in cucina.

La cappa Green di Snaidero è in dotazione con la cucina WAY, nuovo progetto dell’azienda di Udine, caratterizzata da linee minimali e scelta sofisticato di finiture e cromatismi, rivolta a coloro i quali ricercano nell’arredamento pulizia estetica e stilistica grazie al design chiaro, immediato, senza elementi superflui o decorativi.

cappa ad isola

La Cucina Snaidero Way con la nuova

La sanificazione dell’ambiente con la cappa di Snaidero avviene grazie ad un campo elettrico bipolare applicato al flusso d’aria generato dalla cappa.

Per installare la cappa non servono più tubazioni per l’evacuazione di odori e di fumi, con il doppio vantaggio di non avere tutti i vincoli architettonici legati e di evitare la dispersione di calore durante l’inverno e di aria fresca in estate come succede per le cappe classiche che espellono verso l’esterno dell’aria viziata, quindi rappresenta anche una scelta ecosostenibile.

 

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