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Accessori cucina: novità originali e utili

Gli italiani da sempre amanti della buona tavola, sembra abbiamo scoperto negli ultimi tempi l’amore per la preparazione dei cibi. In tv, in edicola, su internet, ovunque cresce la passione per cucinare, per sperimentare ricette nuove o ritrovare antichi sapori spesso dimenticati.

Tutto questo ovviamente influenza anche il modo del design che si concentra sui numerosi accessori da cucina, proponendo nuove forme e nuovi oggetti da utilizzare all’interno della nostra cucina.

Ecco alcune novità.

Accessori da cucina

Il tagliere da cucina in legno

tagliere cucina

Il set di taglieri da cucina in legno tek “Cut in Half”

Quando si cucina si ha bisogno di tanto spazio e di poter avere tutto a portata di mano, molto utili risultano essere questi taglieri appartenenti al kit “Cut in Half” ideati dal designer Ed Annink per Driade Kosmo.

Si tratta di un set di otto taglieri realizzati in legno di teak trattato con olio vegetale caratterizzati dalle dimensioni tutte diverse e dalla possibilità di trasformarsi in pratici vassoi una volta finito di cucinare.

È come se una grande tagliere venisse tagliato in tanti piccoli pezzetti, tanti taglieri e tanti vassoi utili per i diversi tipi di alimenti, un modo pratico e veloce per cucinare e servire.

Lo spremiagrumi manuale

spremiagrumi manuale

Lo spremiagrumi "Citrange"

Quando in cucina c’è bisogno di spremere arance o limoni non sempre abbiamo lo strumento adatto per la dimensione dell’agrume che abbiamo a disposizione.

Il designer belga Quentin de Coster ha ideato uno spremiagrumi perfetto, “Citrange” adatto per i diversi agrumi e per le loro diverse dimensioni.

Si tratta di un oggetto realizzato in polipropilene, pensato per spremere da una parte i limoni e dall’altra le arance e per convogliare in modo comodo il succo prodotto tramite un piccolo foro alla base dell’oggetto.

I bicchieri monouso commestibili

bicchiere agar-agar

I bicchieri “Jelloware” sono in gelatina ricavata dalle alghe bicchiere agar-agar

Cucinare vi impegna così tanto da non avere il tempo per lavare i piatti e i bicchieri? Ecco allora i bicchieri ecologici e monouso realizzati interamente in gelatina.

Ideati dallo studio di New York The way we see the World, i bicchieri “Jelloware” oltre ad essere comodi da usare, sono commestibili, una volta usati possono essere mangiati.

Realizzati con una gelatina ricavata da alghe rosse dal nome agar-agar, i bicchieri sono anche aromatizzati con diversi aromi che donano alle bevande che stiamo gustando un retrogusto particolare e unico.

Il dosatore per il miele

dosatore per il miele

Il dosatore per il miele "Pot à Miel" di Guzzini

Il miele è un alimento buonissimo, utile per preparare i dolci o insaporire alcune pietanze.

L’unico problema è che quando lo prendiamo con il cucchiaino succede sempre che sporchiamo tutto, manico, piano di appoggio, tappo, e rischiamo di sprecarne molto.

La soluzione è l’oggetto ideato da Francois Azambourg per la storica azienda Guzzini, un contenitore particolare dal nome “Pot à Miel”.

La sua forma è quella di un bicchiere con all’interno una specie di piccola scala che permette di dosare in modo corretto la quantità di miele occorrente, evitando di sporcare il cucchiaino e perdere del prodotto.

Sale e pepe

sale e pepe in ceramica

I dosatori "Magical Sapor"

Perfette per mettere il sale e il pepe sulle pietanze, ma anche per dosare spezie e aromi vari sono le bacchette magiche ideate dal designer cinese Arthur Xin per Treecorona.

Le “Magical sapor” sono dei distributori di sale e pepe in ceramica davvero unici e originali, la loro forma ricorda moltissimo le bacchette magiche delle fiabe, e oltre ad essere belle sono molto pratiche, adatte per mettere le giuste dosi sui cibi.

Con “Magical Sapor” diventare dei maghi della cucina sarà un gioco da ragazzi!

La mezzaluna

La mezzaluna “Compact Herb Chopper”

La mezzaluna “Compact Herb Chopper”

“Compact Herb Chopper” è un accessorio per la cucina ideato dai fratelli designer Antony e Richard per il loro brand Joseph Joseph.

Si tratta di una mezzaluna utile per tagliere verdure ed erbette che servono durante i nostri preparativi, dotato di un comodo e pratico piano di appoggio che si trasforma in un sicuro contenitore, quando la mezzaluna non viene più utilizzata.

Il tutto è realizzato in polipropilene e acciaio secondo un design molto moderno ed esteticamente molto accattivante.

Disponibile sul sito dei designer ha un costo molto basso di 18 euro.

Il dosaspaghetti

dosaspaghetti

L'accessorio dosaspaghetti “Spaghetti Measure”

Uno dei problemi principali quando dobbiamo cucinare gli spaghetti è quello di riuscire a decidere la giusta quantità di pasta, le porzioni non sono facili da decidere senza un giusto aiuto, per questo ci viene incontro il dosaspaghetti ideato dai designer Joseph Joseph.

È un accessorio molto semplice, piccolo ma di grande aiuto, a seconda del numero di persone che avremo a cena, regoliamo l’apertura del nostro accessorio da cucina ed avremo così indicata la giusta quantità di spaghetti da cucinare.

“Spaghetti Measure” è disponibile per soli sette euro del sito dei designer,e può essere scelto nelle diverse colorazioni: bianco e verde, nero e verde, grigio e nero ed infine rosso e nero.

I piatti da portata

I piatti della collezione “Chocochique”

E dopo aver cucinato tutto il giorno, dove mettere le leccornie che abbiamo preparato?

Ecco una serie di piatti in ceramica molto particolari ideati dalla designer israeliana Hadas Ella.

La collezione “Chocochique” comprende piatti di forme e dimensioni diverse, caratterizzati dalla presenze di solchi, di rientranze ideate per ospitare le pietanze come biscotti, cioccolatini o stuzzichini come olive e tramezzini.

Accessori belli e particolari, per far risaltare ancora di più le nostre creazioni culinarie.

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