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SMART FOOD: la tecnologia in cucina

Preparare manicaretti, tenere sotto controllo i fornelli, avere ricette sempre a portata di click, i nuovi elettrodomestici che entrano a far parte della cucina sono sempre più tecnologici e avanzati, consentendo di avere un luogo sempre più organizzato e connesso con il mondo virtuale.

Dalla domotica alla connessione wireless, è possibile avere oggi una cucina in grado di rispondere a tutte le esigenze.

Anche la cucina quindi è entrata a far parte del mondo degli smartphone, diventando un tutt’uno con il futuro.

Il design del futuro si spinge sempre di più verso il mondo del virtuale, verso lo SMART FOOD, consentendo proprio a tutti di essere connessi con l’intero pianeta, o semplicemente di controllare, da ogni parte della casa, i propri elettrodomestici in modo semplice, funzionale ed immediato.

Vediamo qualche esempio in cui si applica la tecnologia in cucina:

Forno Android al CES 2013

Forno Android

Forno Android: schermo touch screen

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applicazioni predefinite

E’ stato presentato al CES 2013 da Decor Cooks, si tratta di un forno con sistema operativo integrato in grado di svolgere funzioni a distanza.

Il fruitore può comunicare con il suo elettrodomestico a distanza, attivandolo e programmandolo direttamente dal suo smartphone o dal suo tablet.

Ha una display 7 pollici che consente di interagire costantemente con il forno attraverso delle applicazione già contenute al suo interno.

Questo permette anche al più inesperto di avere a disposizione ricette, programmi di cottura specifici …in modo da non rimanere mai a “secco di idee”.

Inoltre la possibilità di comandarlo a distanza permette di sapere, indipendentemente da dove si è, il termine della cottura monitorando passo a passo lo stato della pietanza.

La connessione con il proprio smartphone permetterà di ricevere differenti notifiche che garantiranno la riuscita del piatto.

La lampada che scalda

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Culinary Heat Lamp

Un’altra idea innovativa che aiuterà i pranzi e le cene veloci senza sporcare la cucina è Culinary Heat Lamp.

Si tratta di una vera e propria lampada con una caratteristica particolare: la capacità di scaldare piatti pronti all’uso.

Culinary Heat Lamp, oltre a scaldare gli alimenti, è in grado di cucinarli, consentendo di avere piatti pronti in poco tempo.

Si tratta di un accessorio tecnologicamente avanzato, molto utile anche per chi è abituato a pranzare in ufficio.

La lampada è pieghevole e questo la rende facilmente trasportabile ed utilizzabile in qualunque luogo utile.

Smartlife LG

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Elettrodomestici smart di LG

Al Salone Consumer Electronics 2013 di Las Vegas, LG ha presentato una linea di elettrodomestici Smart.

Si tratta di una serie di elettrodomestici, resi ancor più funzionali dalla possibilità di poter interagire con loro attraverso applicazioni e comandi vocali.

La linea comprende frigorifero, lavatrice, lavastoviglie…tutte controllabili anche attraverso il proprio smartphone o tablet.

L’utente sarà in grado di gestire i differenti compiti degli elettrodomestici a distanza potendo verificare da remoto la funzionalità degli apparecchi, permettendo così anche la massima efficienza al minor spreco.

L’accensione, la durata, i programmi, l’inizio e la fine dei differenti cicli…..tutto a portata di click anche comodamente seduti in pieno relax.

Smart food: SmartPan la padella intelligente

Smart food

Smart food: padella interattiva

Per rendere poi ancor più semplice cucinare è approdata nelle cucine la SmartPan, una padella intelligente capace di regolare la temperatura di cottura a seconda di quello che si necessita cucinare.

All’interno del manico infatti, la padella è dotata di minicomputer che, a seconda della pietanza impostata, calcola la temperatura ideale avvisando, tramite un segnale audio, quando il cibo è cotto.

Questo consentirà, anche ai più inesperti, di cucinare manicaretti perfetti.

L’idea è stata realizzata dalla Digital Cookware.

Tutto quello che vi ho mostrato non è che una piccolissima parte di tutti i prodotti che di giorno in giorno stanno nascendo e che sempre più, interagendo con la tecnologia, cercano di agevolare la vita in cucina e non solo permettendo veramente a tutti di ottenere il Top al minimo spreco di energie.

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