La cappa per la cucina non è più considerabile soltanto un fondamentale elemento funzionale per tutti coloro che non hanno la possibilità dotare l’ambiente di un idoneo camino d’aspirazione, ma è divenuto soprattutto un vero e proprio complemento d’arredo nella cucina moderna.

Le cucine moderne sono valorizzate dai nuovi modelli di cappe, concepite come oggetti decorativi dal raffinato design!
La ricerca di dettagli che possano caratterizzare fortemente le nostre abitazioni è ormai indirizzata anche verso elementi che fino a qualche tempo fa non erano prettamente considerati come “decorativi”, ma che, grazie ad un’attenzione crescente verso ogni componente che viene inserito in un ambiente da arredare, sta acquistando una posizione centrale nella composizione decorativa: parliamo delle cappe della cucina.
Gli spazi abitativi di dimensioni ridotte, la cucina spesso unita all’area soggiorno, la necessità di rendere esteticamente gradevole un elemento funzionale come la cappa di aspirazione, hanno portato a delle soluzioni decisamente originali e nelle quali la sperimentazione non si ferma alla forma e al colore, ma spazia anche nella scelta di materiali poco tradizionali e soprattutto abbinati in maniera elegante e raffinata!
Scegliere la cappa aspirante per la cucina non è una cosa facile.
Spesso risulta ingombrante e di grande impatto visivo, ma è indispensabile per eliminare odori, fumi di scarico del gas, e grassi derivanti dalle cotture del cibo.
Attualmente possiamo constatare che questo elemento venga considerato un vero e proprio oggetto di design contemporaneo che si inserisce armoniosamente nell’ambiente come se fosse un’opera d’arte moderna.
Salutiamo quindi le cappe tradizionali e regaliamo dettagli ricercati agli spazi usando fantasia e creatività affidandoci a differenti proposte presenti sul mercato, dalle versioni eclettiche a quelle minimaliste, le cappe moderne sanno accontentare tutti ed integrarsi perfettamente in ogni tipologia di ambiente.
Tutte le cappe per cucina di ultima generazione si caratterizzano per l’impiego di materiali di ottima qualità, per l’accostamento di materiali inusuali, come ad esempio nelle versioni che vedono il vetro e l’acciaio abbinati, danno forma ad una elemento dall’originalità completamente nuova, che arredando la cucina ha la capacità di valorizzarne la struttura compositiva.
Le nuove cappe sono sempre più efficaci e silenziose. Le più diffuse sono sicuramente le cappe con condotto per l’aspirazione dei fumi lasciato a vista che, a seconda della posizione del piano cottura, possono essere disposte a parete, ad angolo o a isola, nel caso si disponesse di cucina centrale, fissata al soffitto sopra il piano cottura.
Per le soluzioni che richiedono la mimetizzazione della cappa, ad esempio in alcuni spazi che vedono uniti gli ambienti cucina e soggiorno, o negli open space, dove la cucina potrebbe non essere sempre visibile, esiste la possibilità di optare per le cappe ad incasso, caratterizzate dalla forma piatta e dall’aspetto lineare.
Vengono installate all’interno di pensile della cucina, e il tubo d’aspirazione viene nascosto dall’anta del mobile.
L’installazione della cappa in cucina è obbligatoria quando è presente un piano cottura a gas (in ottemperanza alla legge 46/90). E’ necessario in questi casi scegliere un modello aspirante, che sia in grado quindi di espellere all’esterno fumi e residui di combustione, tramite un’apposita canna fumaria.
Utile ricordare che, sempre in riferimento alla legge 46/90, se in cucina è presente un piano di cottura a gas, oltre alla cappa aspirante obbligatoria, deve essere previsto anche un foro che possa assicurare la ventilazione, garantendo il ricambio d’aria pulita che viene consumata durante la combustione!
Il foro deve essere ricavato su una parete perimetrale e protetto sia all’interno sia all’esterno con una griglia.
Qualora fosse possibile realizzare il condotto di evacuazione, si potrà optare per la scelta di una cappa filtrante o a ricircolo, sempre però abbinata all’installazione di un elettroventilatore.
Questi modelli, a differenza dei primi, non espellono l’aria aspirata tramite la canna fumaria, ma la purificano grazie all’azione di particolari filtri e la immettono nuovamente nell’ambiente.
In realtà tutte le cappe sono aspiranti, ma possono essere modificate in modo da poter compiere anche la funzione filtrante.
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